Ayer 20 de mayo de 2026, el Ministerio de Agricultura emitió un comunicado de prensa en el que pedía a los consumidores que dejaran de comprar productos alimenticios con CBD, «independientemente del comercio».
Tras el anuncio, los principales organismos comerciales del sector denunciaron la decisión como «científicamente inexacta» y económicamente destructiva. En un comunicado conjunto publicado el 21 de mayo, la UIVEC, la AFPC y la UPCBD pidieron la suspensión inmediata del plan del Gobierno y amenazaron con emprender acciones legales contra el Estado.
Una lectura controvertida de los dictámenes científicos europeos
En el centro de la disputa están los argumentos esgrimidos por la administración, que ya desmontamos uno a uno aquí, y en particular la interpretación de las posiciones de la EFSA (Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria). El Ministerio había sugerido que los productos alimenticios con CBD presentaban un peligro para la salud que justificaba un endurecimiento inmediato de los controles.
Sin embargo, los sindicatos señalan que la EFSA «nunca ha concluido que el CBD sea peligroso», sino que sólo indicó que carecía de datos suficientes para pronunciarse definitivamente sobre su condición de Novel Fodd. En su opinión, esta falta de conclusión no puede equipararse a una prueba de toxicidad.
La industria también señala que más de 150 expedientes de Novel Food siguen siendo evaluados a nivel europeo, sin que ninguno de ellos haya recibido un dictamen desfavorable basado en un riesgo probado para la salud. Por último, las organizaciones recuerdan que varios países europeos ya autorizan estos productos, entre ellos Reino Unido, donde se dice que hay registradas cerca de 12.000 referencias, y Holanda, que autoriza este mercado desde 2014.
Los cannabinoides sintéticos, en el centro de las intoxicaciones
Otro punto conflictivo: los informes de intoxicación citados por las autoridades sanitarias francesas. Para los representantes del sector, el Gobierno está confundiendo el CBD natural con los cannabinoides sintéticos.
En concreto, el comunicado cita las moléculas HHCP, HHCPO y THCP, que ya fueron señaladas por la ANSM y Anses en un comunicado publicado en junio de 2025. Según las organizaciones profesionales, son estas sustancias sintéticas, a veces combinadas con otras moléculas no cannabinoides, las que están detrás de los incidentes sanitarios registrados en los últimos meses.
Por ello, los sindicatos consideran que el plan de control de 2026 «castiga precisamente a los operadores y agricultores» que han cumplido con el marco normativo puesto en marcha desde 2022, sin dirigirse realmente a los productos problemáticos que circulan fuera de los circuitos declarados.
Un sector que teme un golpe económico importante
Más allá de la cuestión sanitaria, las organizaciones alertan de las consecuencias económicas inmediatas para la industria francesa del cáñamo y del CBD.
Según sus estimaciones, cerca de 1.200 agricultores que ya han sembrado cáñamo para la campaña de 2026 podrían perder una salida esencial. Los sindicatos también señalan un riesgo importante para unas 2.500 tiendas especializadas, algunas de las cuales habrían obtenido hasta el 40% de su volumen de negocios de los productos alimenticios CBD.
Las farmacias y los supermercados también se verían afectados por la retirada de productos y la pérdida de existencias, a pesar de que no se ha establecido ningún «riesgo documentado para la salud», según los autores del comunicado.
La industria también critica una decisión tomada «sin ninguna evaluación de impacto» y en contradicción con las discusiones que mantienen desde hace varios años las autoridades y los profesionales del sector. Desde 2022, un marco de declaración a través del sistema Compl’Alim ha permitido, de hecho, la declaración supervisada de cientos de productos que contienen CBD, sin por ello otorgarles el derecho al estatus de complemento alimenticio.
Por lo tanto, la respuesta del Gobierno no puede limitarse únicamente a esta plataforma si desea regular todos los productos con CBD, a menos que la abra a todos los productos que contengan únicamente cannabinoides naturales hasta un 0,3% de THC.
Un ultimátum al Gobierno
Ante lo que consideran un brutal giro de 180 grados, la UIVEC, la AFPC y la UPCBD piden ahora que se suspenda el plan de control en 48 horas y que se abra una «consulta real» con todos los actores implicados. Si el Ministerio no responde favorablemente, se iniciarán acciones legales.
