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Alimentos con cannabis (por fin) disponibles en Quebec

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Caramelos de cannabis en Quebec

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Es la primera vez. Desde el martes, los quebequenses tienen acceso a productos de cannabis listos para consumir. Las tiendas de la Société Québécoise du Cannabis (SQDC) ofrecen ahora bocados de grosella negra y canela, de la marca Solei. Contienen una proporción de THC:CBD de 1:2, con 5mg de THC por 10mg de CBD.

Desde la legalización en 2018, la empresa propietaria del monopolio público de la venta de cannabis en Quebec no tenía nada en la estantería que se pudiera consumir directamente. Se ofrece flores de excepción o pre-roladas,… pero no comestibles, como las llaman los angloparlantes. Razón dada en su momento: estos productos podrían ser «atractivos para los menores».

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Ahora supone que ha cambiado de opinión, para atraer más a los consumidores al mercado legal. «Con este producto, ofrecemos una opción más que es menos arriesgada para la salud de los consumidores, ya que no se requiere combustión para consumirlo», justifica el portavoz de la SQDC, Fabrice Giguère, en el Periódico de la Ciudad de Quebec. En los próximos meses podrían llegar nuevos productos de este tipo.

Los productos no tienen por qué ser bonitos o buenos

Para aterrizar en las 75 tiendas de SQDC, los productos comestibles deben cumplir algunas normas. No tienen por qué tener el mismo aspecto ni el mismo sabor que un pastel en el escaparate de una pastelería. De hecho, la SQDC obliga a Solei, el productor, a hacer un producto que no es francamente atractivo «por su forma, color, textura, sabor o envase», añade el portavoz.

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Un periodista del Journal de Québec los fotografió. Y el resultado no es fantástico.

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THC Solei Cakes

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Es una normativa estricta… y muy diferente a la de los vecinos de Quebec. Por ejemplo, Ontario vende comestibles que parecen caramelos. Lo mismo ocurre en Estados Unidos, donde Wana Brands ofrece productos que dan ganas.

A pesar de estas limitaciones, la marca Solei, propiedad del gigante Tilray, sigue encantada. «Estamos orgullosos de haber colaborado con SQDC para desarrollar y comercializar un nuevo producto comestible. Juntos, seguimos comprometidos a seguir desarrollando un mercado de cannabis legal responsable y seguro, al tiempo que ofrecemos nuevos productos innovadores que resuenan entre los consumidores», se frota las manos con Blair MacNeil, presidente de Tilray Canadá, en un publicación.

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