Colofonia o resina: ¿cómo elegir?

En el panorama de los concentrados de cannabis, pocas comparaciones suscitan tanto debate como la que existe entre la colofonia y la resina. Aunque sus nombres son similares, representan tradiciones de extracción muy diferentes.

La resina, obviamente asociada al hachís tradicional, se obtiene mediante la recogida mecánica de los tricomas pegajosos de la planta, ya sea por frotación manual, tamizado o separación con agua helada. La colofonia, por su parte, se obtiene a partir de hachís o material tamizado, sometido después a calor y presión, produciendo un concentrado sin disolventes alabado por su pureza y carácter tradicional.

Aunque ambos productos proceden de los mismos tricomas microscópicos que contienen cannabinoides y terpenos, las técnicas que los sustentan -y las experiencias que proporcionan- ponen de relieve dos enfoques distintos de rendir homenaje a la planta.

¿Qué son los tricomas y los terpenos?

Antes de explorar los métodos, es importante entender qué intentan capturar los cultivadores. Los tricomas son estructuras glandulares que contienen la mayor parte de los cannabinoides y terpenos que se buscan en las extracciones. Inicialmente transparentes, los tricomas se vuelven ámbar y luego marrones a medida que la planta madura.

Los terpenos, por su parte, no son exclusivos del cannabis. Son una amplia clase de compuestos aromáticos y aceitosos que se encuentran en las plantas y que actúan como señales químicas, insecticidas o incluso fungicidas. En el cannabis, definen gran parte de la experiencia sensorial, desde las notas cítricas hasta las terrosas o a pino.

El reto para los fabricantes de concentrados es extraer estos compuestos de forma que se preserve el perfil organoléptico de la planta.

Métodos de extracción: disolventes, agua, tamizado en seco…

Se han utilizado diversas técnicas para acceder a los compuestos encerrados en los tricomas.

Las tradicionales extracciones con disolventes (utilizando butano o propano) pueden proporcionar una extracción de bajo coste, pero también conllevan riesgos debido a los gases inflamables y a los disolventes tóxicos que deben purgarse del material extraído

Las extracciones con agua, como separación con agua helada, son más seguras y baratas, pero pueden capturar menos terpenos.

El tamisaje en seco ofrece una opción «a la antigua», pero a menudo introduce materia vegetal en el producto final, alterando su sabor.

Más recientemente, la transducción ultrasónica ha entrado en este campo, prometiendo mayores rendimientos pero requiriendo equipos caros.

Es a partir de estos métodos que la rosina y la resina divergen más claramente.

Rosina: el arte de la pureza sin disolventes

La colofonia forma parte de la familia de concentrados sin disolventes. A menudo se considera la forma más «limpia» o «sencilla» de concentrado, ya que no utiliza disolventes químicos. Se produce en dos etapas:

1. Elaboración del hachís – Los tricomas se separan de la planta utilizando agua helada o tamices
2. Prensado – El hachís resultante se somete a calor y presión, originalmente con herramientas improvisadas como planchas de pelo, pero actualmente con prensas especializadas

También puede hacerse directamente a partir de flores secas, siendo algunas variedades más adecuadas que otras.

La temperatura de prensado suele oscilar entre 100 °C y 120 °C. Este calor es esencial para liberar el concentrado, pero inevitablemente provoca la pérdida de algunos terpenos volátiles.

La rosina es a menudo difícil de resinar sólo rinde alrededor del 10-20% a partir de las flores.

Este bajo rendimiento explica por qué la colofonia tiende a ser más cara. Sin embargo, muchos entusiastas aprecian su perfil fiel a la planta, alabando su sabor sin procesar y que refleja la esencia original de la flor, aunque se pierdan algunos terpenos.

Resina: eficacia y conservación de terpenos

La resina, más conocida en su forma tradicional como hachís, se obtiene separando mecánicamente los tricomas de la planta. Existen muchos métodos diferentes:

• Separación en agua helada, a menudo llamada «hachís de burbujas«, que consiste en romper los tricomas con agua fría y agitarlos, para luego filtrarlos a través de bolsas de malla
• Separación en agua helada, a menudo llamada «hachís de burbujas»
• Frotación manual, que aún se practica en regiones como Nepal o el norte de la India, donde el cannabis fresco se hace rodar suavemente entre las palmas de las manos para acumular la pegajosa resina.
• El hachís de burbujas

Estas técnicas no requieren disolventes, sólo paciencia y una manipulación cuidadosa. El producto resultante puede variar en pureza dependiendo del método utilizado: el tamizado en seco puede contener materia vegetal, dando un sabor más herbal, mientras que la separación por agua produce un hachís más limpio, parecido a la arena cuando se seca adecuadamente.

Las ventajas de la resina son obvias: es barata, relativamente fácil de producir y está profundamente arraigada en la historia del cannabis. Sus desventajas son igualmente obvias: los rendimientos son limitados y, si no se produce con cuidado, puede retener impurezas o humedad que afectan al sabor y la estabilidad.

Comparación entre resina y colofonia

Aunque ambas se basan en los tricomas, la resina y la colofonia difieren en varios aspectos clave:

• Método de producción: la resina se recoge mecánicamente tamizándola, lavándola o frotándola. La colofonia se crea prensando el hachís bajo calor y presión
• Pureza: la resina puede contener pequeñas cantidades de material vegetal; la colofonia tiende a ser más limpia, pero puede perder algunos terpenos durante el prensado
• Sabor: la resina de cannabis suele ser más aromática y conserva un espectro más amplio de terpenos. La colofonia se valora por su sabor «sin procesar», pero a veces tiene una nota diferente debido a la pérdida de terpenos
• Rendimiento y coste: La resina es más fácil y barata de producir. La colofonia produce menos y cuesta más, pero se valora como producto artesanal sin disolventes
• Consistencia: La resina es relativamente sencilla de producir de forma constante. La colofonia es «muy delicada», con más variables que afectan a la calidad

Sin embargo, la potencia suele ser similar. La resina y la colofonia suelen alcanzar el 60-70% de THCA o CBDA, lo que las sitúa muy por encima de la flor tradicional en términos de concentración de cannabinoides.

Una nota sobre la resina viva

Para complicar las cosas, los mercados anglosajones también ofrecen live resin (resina viva) que, a pesar de su nombre, no tiene nada que ver con la resina tradicional. La resina viva se produce utilizando disolventes como butano, y su particularidad es que utiliza plantas recién congeladas para conservar la mayor cantidad posible de terpenos.

El resultado es un concentrado muy aromático y de mayor rendimiento, pero pertenece a una familia diferente de extractos. La similitud de la terminología suele confundir a los consumidores, pero los procesos y filosofías que hay detrás de la resina viva y la resina tradicional son completamente diferentes.

Los anglosajones también se refieren a cualquier concentrado sin disolventes como «hachís», pero esa es otra historia 🙂

Elección del consumidor: ¿tradición, artesanía o eficacia?

La elección entre resina y colofonia a menudo se reduce tanto a los valores como a los gustos. Los consumidores que prefieren la herencia del hachís y una experiencia rica en terpenos pueden decantarse por la resina. Los que prefieren la pureza sin disolventes y la artesanía tradicional pueden decantarse por la colofonia, incluso a un precio más elevado.

Para algunos, la decisión depende de su situación. La resina es asequible y tradicional, mientras que la colofonia es refinada e innovadora.

Ambas siguen siendo esenciales para el cultivo de cannabis: la resina, la piedra angular histórica de la fabricación de concentrados, y la colofonia, el refinamiento moderno de esa tradición. Juntas, demuestran cómo la química de la planta puede celebrarse a través de métodos ancestrales y de la artesanía contemporánea.