El despliegue de la industria del cannabis legal se compara a menudo con el de minoristas de alto perfil como Mac Donalds o Starbucks. De hecho, un informe de la empresa de análisis ArcView estimó en 2017 que las ventas de cannabis legal e ilegal superaron a las de Mac Donalds y Starbucks juntas.
Ahora parece que las ventas legales de cannabis en Estados Unidos han superado las ventas del gigante del café en Norteamérica en al menos un tercio, según el MJBiz Factbook 2022.
Y ello a pesar de que el café puede venderse en los 50 estados de EE.UU., mientras que sólo 39 estados y el Distrito de Columbia han legalizado al menos un uso del cannabis.
Crecimiento a favor del cannabis
La industria del cannabis disfrutó de más crecimiento que Starbucks entre 2020 y 2021. Mientras que las ventas anuales de Starbuck en Norteamérica crecieron un 25% en el año fiscal 2021, la industria del cannabis vio cómo sus ventas aumentaban un 30% en el mismo periodo hasta alcanzar los 27.000 millones de dólares.
El informe dice: «Mientras que la flor sigue dominando las ventas legales en todo el país, los productos no combustibles pueden representar una forma innovadora y potencialmente más aceptable socialmente para que los consumidores disfruten de una de sus plantas favoritas. Para los consumidores potenciales que se plantean probar el cannabis, los productos no combustibles representan una barrera de entrada más baja. Estos productos están más estrechamente relacionados con productos que los individuos a menudo ya disfrutan.»
El informe también compara los ingresos del cannabis con los de otros importantes sectores generadores de ingresos, como los cigarrillos, los medicamentos sin receta, los opiáceos o los aperitivos salados. Aunque los cigarrillos y los medicamentos de venta libre, con 52.800 y 36.500 millones de dólares respectivamente, superarán las ventas legales de cannabis en 2021, su crecimiento será más lento. No obstante, 2021 fue el primer año en 20 años en el que aumentaron las ventas de cigarrillos en Estados Unidos.
Las ventas de cannabis seguirán superando a las de Starbucks en los próximos años, entre otras cosas por la existencia de un enorme mercado sin explotar. Más del 20% de la población total del país vive en los 11 estados de EE.UU. en los que el cannabis aún no es legal. Los esfuerzos para legalizar el cannabis en estos países serían un regalo del cielo, que Starbucks encontrará difícil de seguir.
Entonces, ¿quién será el próximo Starbucks de la hierba?
