Xavier Saiz es el invitado de esta semana. Xavier es secretario del Syndicat des Professionnels du Chanvre y fundador de Cannatracking, una solución de trazabilidad para la industria del cannabis. Casado y con dos hijos, lleva diez años trabajando en el campo de la trazabilidad. La experiencia adquirida durante estos años la ha aportado al campo del cannabis.
Su relación con la planta empezó cuando su madre sufrió esclerosis múltiple. Xavier aprende sobre los beneficios del cannabis, en particular sobre esta enfermedad. Además, él mismo sufría ataques epilépticos que fueron erradicados gracias a los productos derivados del cannabis.
Recientemente ha lanzado Cannatracking, una solución para la trazabilidad del CBD y/o cannabis a través de Blockchain. Para él, la transparencia es lo más importante. El principal objetivo es proteger a los consumidores y darles una mejor visibilidad de los productos que consumen.
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