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El Tribunal Supremo de Polonia valida el uso del cáñamo en los alimentos

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Es un poco la versión polaca de la batalla por las flores del CBD. La empresa Kombinat Konopny consigue una importante victoria legal para el comercio del cáñamo. El Tribunal Supremo Administrativo falló a favor de la empresa contra el regulador polaco, la Inspección Jefe de Sanidad (CHI).

Para entender este caso, primero hay que explicar la normativa europea. Desde 2018, la Unión Europea (UE) exige que cualquier alimento que no haya sido consumido antes de 1997 pase por una (larga) autorización, conocida como novela alimento, para ser vendido en el mercado. Por ejemplo, las semillas de chía son una de ellas.

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El CBD, como molécula, también puede considerarse como tal. Pero no en todas sus formas, como nos recuerda el Tribunal Supremo de Polonia.

El producto en cuestión, los suplementos dietéticos de cáñamo.

En 2019, el regulador polaco retira del mercado un producto vendido por la empresa Kombinat Konopny. Razón esgrimida: estas cápsulas de cáñamo no obtuvieron la autorización de alimento novedoso.

Por lo tanto, se inició el procedimiento judicial. La empresa presentó primero una denuncia ante un tribunal de Varsovia, pero perdió. Así que recurre y acaba ante el Tribunal Administrativo Supremo.

El cáñamo se utilizaba en los alimentos mucho antes de 1997

«El regulador primero interpretó erróneamente la normativa de Novel Food , y luego la persiguió de forma incompleta, ignorando la documentación aportada por la parte contraria, así como las pruebas aportadas por las autoridades que no podían ignorar», dictamina la resolución judicial, reportada por Hemp Today.

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Para lograr esta victoria, la esposa y socia del director general del Kombinat Konopny se adentró en los archivos. Tuvo que demostrar a los tribunales que el cáñamo se utilizaba en la alimentación en Europa mucho antes de 1997. Esto ocurre especialmente en Europa del Este, como en Letonia, donde forma parte de la cultura culinaria.

«Las pruebas intachables presentadas por la parte indican que el cáñamo se consumía históricamente como alimento y como complemento dietético de una dieta normal», continuó el tribunal.

Esta decisión judicial podría ayudar a muchos otros países europeos. Dado que Polonia forma parte de la Unión Europea, otros comerciantes de cáñamo de la UE podrán utilizar esta decisión judicial para hacer valer sus derechos.

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