La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) ha dejado en suspenso la evaluación del CBD como nuevo alimento «debido a la falta de datos y a las incertidumbres sobre los posibles peligros».
Tras la clasificación del CBD como nuevo alimento por parte de la Comisión Europea en 2019, que los Estados miembros son libres de seguir o no, la EFSA se ha encargado de otorgar el sello de «nuevo alimento» a los extractos de CBD de las empresas que lo soliciten.
Proceso largo, tedioso y costoso donde los haya, la EFSA ha recibido hasta ahora 19 solicitudes para registrar extractos de CBD como nuevos alimentos, cinco de las cuales fueron validadas recientemente por la Comisión Europea, fase previa al examen por parte de la EFSA.
El pasado mes de febrero, la EFSA debía emitir su dictamen científico «en un plazo de nueve meses a partir de la fecha de recepción, señalando no obstante que son posibles prórrogas si se solicitan datos adicionales».
Y eso es exactamente lo que ocurrió. El profesor Dominique Turck, presidente del grupo de expertos sobre nuevos alimentos y alérgenos alimentarios (NFA), afirma: «Hemos identificado varios peligros asociados al consumo de CBD y hemos determinado que es necesario colmar las numerosas lagunas de datos sobre estos efectos para la salud antes de poder seguir adelante con estas evaluaciones. Es importante subrayar en esta fase que no hemos llegado a la conclusión de que el CBD no sea seguro como alimento.»
Según la EFSA, por tanto, no hay datos suficientes sobre los efectos del CBD en el hígado, el tracto gastrointestinal, el sistema endocrino, el sistema nervioso y el bienestar psicológico de las personas.
Por lo tanto, las empresas que han presentado expedientes Novel Food para su extracto de CBD tendrán que aportar pruebas adicionales de seguridad antes de que la EFSA reanude el examen de sus expedientes.
Ana Afonso, Jefa de Nutrición e Innovación Alimentaria de la EFSA, ha declarado: «No es inusual detener la evaluación de un nuevo alimento cuando falta información. Corresponde a los solicitantes colmar las lagunas de información. Nos comprometemos con ellos a explicarles cómo se puede proporcionar información adicional para ayudar a resolver las incertidumbres».
No se ha anunciado ningún plazo para la reanudación de las validaciones de nuevos alimentos, pero esperemos que tarde unos años más.
