Le Champ d’en Face quiere volver a incluir el cáñamo en la agenda pública

Ante el endurecimiento de los controles sobre los productos alimentarios a base de CBD, una nueva iniciativa encabezada por productores franceses pretende llevar de nuevo la batalla a la arena pública. Llamado Le Champ d’en Face, este colectivo supra-sindical de productores franceses de cáñamo y cáñamo pretende defender el sector combinando incidencia política, movilización ciudadana y… gastronomía.

Desarrollada y alojada por L’Herbe en France, un mercado que pretende federar a los productores franceses de cáñamo CBD, la plataforma se presenta como una herramienta puesta a disposición de todo el sector.

«Ponemos nuestras herramientas a disposición del sector porque nadie más lo está haciendo», explican sus fundadores, ellos mismos miembros del colectivo.

Una inspiración de Parmentier

El nombre y el enfoque del proyecto se inspiran directamente en un famoso episodio de la historia de Francia. En el siglo XVIII, el agrónomo y farmacéutico Antoine-Augustin Parmentier se propuso rehabilitar la patata, entonces ampliamente rechazada y rodeada de creencias negativas.

Para convencer a las élites de sus cualidades, Parmentier multiplicó sus demostraciones públicas y organizó cenas a las que asistieron científicos, personalidades influyentes y dirigentes políticos. Apoyado por Luis XVI, consiguió poco a poco transformar la imagen de un tubérculo considerado peligroso en un alimento que hoy es un básico de la gastronomía francesa.

Para los iniciadores del Champ d’en Face, el paralelismo con el cáñamo es evidente. Al igual que la patata en su momento, el cáñamo sufre hoy una reputación en gran medida desconectada de la realidad de sus usos alimentarios y agrícolas.

«Tables du Chanvre» por toda Francia

La iniciativa más original del colectivo se basa en la organización de cenas denominadas «À la Table du Chanvre».

El principio es sencillo: reunir en torno a una misma mesa a productores, cocineros, periodistas, juristas, científicos, cargos electos locales, funcionarios gubernamentales y agentes económicos para descubrir los usos culinarios del cáñamo.

Hojas, flores y extractos pueden incluirse en menús especialmente diseñados para la ocasión.

El colectivo espera multiplicar estos eventos en varios departamentos franceses y ya está invitando a los productores interesados a organizar sus propias ediciones regionales, supervisadas y acompañadas por Champ d’en Face.

«Una mesa más significa una región más en la prensa», resume la plataforma.

En su llamamiento, Le Champ d’en Face dice dar la bienvenida a los representantes electos de todos los orígenes republicanos, al tiempo que reivindica un enfoque no partidista.

Evento aparte, la creación del colectivo llega en un momento especialmente tenso para el sector.

Desde mediados de mayo de 2026, el plan de control reforzado de la Dirección General de Alimentación (DGAL) tiene en el punto de mira los productos alimenticios que contienen CBD. Los productores denuncian una interpretación estricta de la normativa europea Novel Food que amenaza una parte importante de la economía del bienestar del cáñamo en Francia.

Le Champ d’en Face ha publicado así un artículo de opinión en su página web titulado «Prohibir una tisana nunca ha detenido a un traficante». El texto considera que las autoridades se dirigen a objetivos equivocados al concentrar sus esfuerzos en los productos agrícolas legales en lugar de en los cannabinoides sintéticos o los mercados ilícitos.

En concreto, el colectivo reclama la suspensión del plan de control 2026, una clara distinción entre productos agrícolas naturales y cannabinoides sintéticos, y la apertura de una consulta nacional con los productores.

Para apoyar esta campaña, la plataforma también ofrece a los ciudadanos la posibilidad de firmar un artículo de opinión, interrogar directamente a sus diputados y participar en diversas actividades de sensibilización.